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冷凍庫の中に

冷凍庫の中に、しっかり梱包した食材が?!。

収穫時にストックしてあった
ルバーブ・落花生・ブルーベリーです。

すぐに調理できる状態で、冷凍しています。

早速、

ルバーブは、ジャムにしました。
落花生は、半分をピーナツバターに。
残りの半分を、ピーナツクリームに。
ブルーベリーは、ブルーベリーソースに。

今年の計画を、頭に描きながら作りましたよ。
小菅沼で栽培できる食材を
楽しみながら・・・・・・ね!

暖かい春が待ちどうしいですね。
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小菅沼・ヤギの杜おばさん

Author:小菅沼・ヤギの杜おばさん
第三(山)の人生を楽しむおばさんです。

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